Minggu, 26 Februari 2012

Pempek

Pempek merupakan makanan khas tradisional Palembang paling terkenal yang terbuat dari bahan dasar daging ikan giling (biasanya ikan Belido, tenggiri atau ikan gabus) dan tepung tapioka. Jenisnya antara lain ada pempek lenjer, telor besar (kapal selam), pastel( isian sayur pepaya muda yg dibumbui), kerupuk (kriting), tahu, lenggang, panggang, serta adaan.

pempek lenggang and pempek tuna

aneka pempek kecil
Pempek panggang atau pempek tunu
pempek lenggang and pempek panggang

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Kuliner Khas Palembang